Ingredients
Equipment
Method
- Le grand mélange : Dans un grand pichet, verse délicatement le jus de raisin rouge, le jus d’orange et le jus de pomme. Donne un petit coup de cuillère pour bien mélanger ces trois bases.
- La pluie de fruits et épices : Ajoute les tranches d’orange, de citron, de citron vert, les morceaux de pomme, et si tu utilises la pêche ou la nectarine, c'est le moment de l'incorporer aussi. N'oublie pas le bâton de cannelle et les feuilles de menthe fraîche (n'hésite pas à les froisser légèrement dans tes mains avant, ça libère les arômes).
- Le secret de la saveur : Place le pichet au réfrigérateur et laisse tous ces bons ingrédients se faire copain-copain. Idéalement, laisse reposer pendant au moins 2 heures, mais si tu peux la préparer la veille et la laisser infuser toute une nuit, le résultat sera juste M A G N I F I Q U E.
- La touche pétillante : Juste avant de servir, ajoute l’eau pétillante ou la limonade dans le pichet. Mélange doucement une dernière fois.
- Service royal : Prépare tes plus beaux verres. Remplis-les généreusement de glaçons, puis verse ta sangria pleine de fruits. N'hésite pas à mettre quelques morceaux de fruits du pichet dans chaque verre.
Notes
Si par miracle il en reste, tu peux conserver ta sangria non alcoolisée au réfrigérateur. Idéalement, consomme-la dans les 24 à 48 heures. Au-delà, les fruits peuvent commencer à ramollir et le bâton de cannelle peut parfumer un peu trop fort le liquide.
