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Recette de Salade Mexicaine aux Haricots en 10 Minutes

Salade Mexicaine aux Haricots Fraîche en 10 Minutes

Il y a des recettes qui nous transportent instantanément, n'est-ce pas ? La Salade Mexicaine aux Haricots est l'une de celles-là. En seulement 10 minutes, vous pouvez déguster une explosion de saveurs fraîches et colorées qui rappellent les chaudes soirées d'été.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Accompagnement, Salade
Cuisine: Mexicaine
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients de la Salade
  • 1 boîte haricots noirs égouttés et rincés
  • 1 boîte maïs égoutté
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 avocat coupé en dés
  • 1 petit oignon rouge haché
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1 citron vert pressé
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café cumin
Assaisonnement
  • sel au goût
  • poivre au goût
Garniture
  • coriandre fraîche pour garnir

Equipment

  • Grand saladier
  • Petit bol

Method
 

  1. Étape 1 : Dans un grand saladier, commencez par ajouter les haricots noirs et le maïs. C'est la base parfaite de votre salade.
  2. Étape 2 : Incorporez le poivron rouge, l'avocat, l'oignon rouge et la tomate. Vous allez voir, les couleurs commencent à danser !
  3. Étape 3 : Dans un petit bol, mélangez le jus de citron vert, l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre. C'est là que la magie opère.
  4. Étape 4 : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien. Assurez-vous que chaque morceau soit enrobé de cette délicieuse sauce.
  5. Étape 5 : Garnissez de coriandre fraîche pour une touche finale qui rehausse les saveurs.
  6. Étape 6 : Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 10 minutes avant de servir pour une salade encore plus rafraîchissante.

Notes

Si vous êtes en quête de variations, pourquoi ne pas essayer ces substitutions ? Remplacez les haricots noirs par des haricots rouges ou des pois chiches. Ajoutez du maïs grillé pour une saveur encore plus riche.