Ingredients
Equipment
Method
- Étape 1 : Coupez le melon en deux, retirez les graines, puis découpez la chair en cubes ou en billes à l’aide d'une cuillère parisienne.
- Étape 2 : Emiettez la feta ou découpez-la en dés selon votre préférence.
- Étape 3 : Déchirez le jambon cru en morceaux ou en lanières.
- Étape 4 : Dans un grand saladier, mélangez délicatement les cubes de melon, les morceaux de feta et le jambon cru.
- Étape 5 : Incorporez les feuilles de basilic fraîchement lavées et séchées.
- Étape 6 : Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et poivrez selon votre goût.
- Étape 7 : Mélangez délicatement et servez frais en entrée ou en plat léger.
Notes
Conservez la salade dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle se garde bien pendant 1 à 2 jours.
