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Salade Haricots Verts, Tomates & Thon

Ce plat simple et coloré évoque des souvenirs d'été en famille ou entre amis. Cette salade est rapide à préparer, délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour tous.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 servings
Course: Plat Principal, Salade
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Pour la Salade
  • 400 g haricots verts choisissez-les bien frais pour un maximum de croquant.
  • 300 g tomates cerises leur douceur apportera une belle harmonie à la salade.
  • 200 g thon au naturel pour une source de protéines savoureuse.
  • 1 oignon rouge pour une touche d'intensité et de couleur.
  • 2 tbsp huile d'olive choisissez une bonne huile pour rehausser les saveurs.
  • 1 tbsp vinaigre balsamique pour une acidité douce et agréable.
  • au goût sel et poivre l'assaisonnement, c'est la clé !
  • quelques feuilles de basilic frais pour la garniture.

Equipment

  • Casserole
  • Grand saladier
  • Petit bol

Method
 

  1. Étape 1 : Faites cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 5 à 7 minutes. Égouttez et plongez-les dans un bol d'eau glacée.
  2. Étape 2 : Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Émincez finement l'oignon rouge.
  3. Étape 3 : Dans un grand saladier, mélangez les haricots verts, les tomates cerises, l'oignon rouge et le thon émietté.
  4. Étape 4 : Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  5. Étape 5 : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  6. Étape 6 : Garnissez avec des feuilles de basilic frais avant de servir.

Notes

Cette salade se conserve bien au réfrigérateur, jusqu'à deux jours. Ajoutez la vinaigrette juste avant de servir pour garder le croquant.