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Recette de Salade Crémeuse de Crevettes et d'Avocat (Rapide et Délicieuse !)

Salade crémeuse de crevettes et d’avocat

Une salade crémeuse de crevettes et d’avocat, simple et rapide à réaliser en moins de 30 minutes, idéale pour impressionner vos amis et votre famille.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 minutes
Total Time 13 minutes
Servings: 4 servings
Course: Entrée, Plat Principal
Cuisine: Créative, Française
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Pour la salade crémeuse de crevettes et d’avocat
  • 300 g crevettes décortiquées choisissez des crevettes fraîches pour un goût optimal.
  • 2 unités avocats mûrs apportent une texture crémeuse parfaite.
  • 1/2 tasse mayonnaise pour la richesse et la douceur.
  • 1 cuillère à soupe jus de citron pour une touche d'acidité.
  • 1 cuillère à café moutarde pour un petit goût piquant.
  • 1/4 tasse oignons rouges, hachés ajoutent du croquant et de la couleur.
  • 1/4 tasse coriandre fraîche, hachée pour une note fraîche et parfumée.
  • au goût sel et poivre ajustez selon vos préférences.
  • laitue pour servir pour apporter de la légèreté à votre plat.

Equipment

  • Grande casserole
  • Bol
  • Cuillère

Method
 

  1. Étape 1: Dans une grande casserole, faites cuire les crevettes dans de l'eau bouillante salée pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites. Égouttez et laissez refroidir.
  2. Étape 2: Pendant ce temps, coupez les avocats en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère. Coupez-la en dés.
  3. Étape 3: Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, les oignons rouges et la coriandre. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Étape 4: Ajoutez les crevettes et les dés d'avocat dans le bol avec la sauce. Mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients sans écraser les avocats.
  5. Étape 5: Disposez des feuilles de laitue sur des assiettes et garnissez-les de la salade crémeuse de crevettes et d’avocat.
  6. Étape 6: Servez immédiatement et dégustez !

Notes

Préparez la salade juste avant de servir pour que les avocats ne s'oxydent pas. Si vous avez des restes, gardez-les au réfrigérateur, mais consommez-les rapidement.