Ingredients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
- Étape 2 : Tamisez la farine dans un grand saladier. Ajoutez la levure chimique, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélangez bien les ingrédients secs.
- Étape 3 : Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le lait et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Étape 4 : Versez doucement la préparation liquide dans les ingrédients secs. Mélangez délicatement avec une cuillère ou une spatule, sans trop travailler la pâte.
- Étape 5 : Répartissez la pâte dans les moules à muffins remplis aux deux tiers.
- Étape 6 : Déposez une cuillère à soupe de Nutella au centre de chaque muffin.
- Étape 7 : Avec la pointe d’un couteau ou un cure-dent, dessinez de petites spirales pour créer l’effet marbré.
- Étape 8 : Enfournez et faites cuire 18 à 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient dorés et gonflés. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Étape 9 : Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler et de déguster.
Notes
Peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur. Personnalisez avec des noix, pépites de chocolat, ou fruits selon vos envies. Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Peut être congelé pour une conservation longue durée.