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Muffins au yaourt et chocolat

Ces muffins moelleux au yaourt et pépites de chocolat sont parfaits pour le dessert ou le goûter.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pot yaourt nature environ 125 g
  • 2 pots sucre
  • 3 pots farine
  • 1 pot huile végétale
  • 3 unités œufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 150 g pépites de chocolat

Equipment

  • Saladier
  • Moules à muffins

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, les œufs et l'huile jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  3. Étape 3 : Ajoutez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé, puis mélangez bien.
  4. Étape 4 : Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
  5. Étape 5 : Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés ou chemisés de caissettes en papier.
  6. Étape 6 : Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  7. Étape 7 : Laissez refroidir avant de déguster.

Notes

Pour une variante, vous pouvez ajouter des fruits ou des noix à la préparation.