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Recette de Légumes au Air Fryer (Savoureux et Rapides !)

Légumes au Air Fryer

Une recette savoureuse et rapide de légumes rôtis au Air Fryer, parfaite pour évoquer des souvenirs chaleureux de dîners en famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Accompagnement
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Légumes
  • 1 courgette apporte une texture moelleuse
  • 1 poivron rouge pour sa douceur et sa couleur vibrante
  • 1 carotte un peu de croquant et de douceur
  • 1 oignon pour la profondeur de saveur
  • 200 g brocoli riche en nutriments et en goût
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive pour l'onctuosité
  • 1 cuillère à café ail en poudre un must pour relever le tout
  • 1 cuillère à café paprika pour une touche légèrement fumée
  • sel et poivre au goût

Equipment

  • Air Fryer
  • Grand bol
  • Couteau

Method
 

  1. Étape 1 : Lavez et épluchez la carotte avant de la couper en rondelles. Lavez la courgette et le poivron, puis découpez-les en morceaux. Épluchez l'oignon et coupez-le en quartiers. Enfin, lavez le brocoli et divisez-le en petits bouquets.
  2. Étape 2 : Dans un grand bol, ajoutez tous les légumes préparés. Versez l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober tous les légumes avec les épices.
  3. Étape 3 : Préchauffez votre Air Fryer à 200°C pendant environ 5 minutes.
  4. Étape 4 : Placez les légumes assaisonnés dans le panier de l’Air Fryer en une seule couche. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
  5. Étape 5 : Vérifiez la cuisson des légumes. Ils doivent être tendres et légèrement dorés. Si nécessaire, prolongez la cuisson de quelques minutes.
  6. Étape 6 : Servez chaud en accompagnement d’un plat principal ou en salade.

Notes

Les restes se conservent bien dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.