Ingredients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C.
- Étape 2 : Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
- Étape 3 : Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Étape 4 : Ajoutez les courgettes et le jambon, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Faites cuire pendant environ 5 minutes.
- Étape 5 : Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce tomate au fond.
- Étape 6 : Disposez 3 feuilles de lasagnes sur la sauce tomate, puis ajoutez la moitié du mélange courgettes-jambon et une couche de ricotta.
- Étape 7 : Répétez l'opération avec une nouvelle couche de lasagnes, le reste du mélange courgettes-jambon et le reste de la ricotta.
- Étape 8 : Terminez par une couche de lasagnes, recouvrez de sauce tomate et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Étape 9 : Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Étape 10 : Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Ces lasagnes se conservent bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et peuvent être congelées jusqu'à 3 mois.