Ingredients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffez votre four à 180 °C.
- Étape 2 : Lavez et coupez les courgettes, les carottes, le poivron et les champignons en dés. Émincez l'oignon.
- Étape 3 : Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, cela prend environ 3 minutes.
- Étape 4 : Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites dorer pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement.
- Étape 5 : Incorporez les légumes dans la poêle et faites cuire le tout pendant 10 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si désiré.
- Étape 6 : Dans un plat à gratin, disposez le mélange de poulet et de légumes. Versez la crème fraîche par-dessus et saupoudrez généreusement de fromage râpé.
- Étape 7 : Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Étape 8 : Servez chaud et savourez !
Notes
Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours.