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Recette de Gâteau Nuage au Yaourt (Léger et Moelleux)

Gâteau Nuage au Yaourt

Ah, le Gâteau Nuage au Yaourt ! Chaque bouchée me rappelle les doux moments passés en famille, autour d'une table chargée de délices. Ce gâteau est si léger et moelleux qu'il pourrait presque flotter ! Et croyez-moi, il est aussi facile à préparer qu'à déguster.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients
  • 1 pot yaourt nature apporte une texture moelleuse et une touche de fraîcheur
  • 3 pcs œufs essentiels pour donner de la légèreté
  • 150 g sucre pour une douceur parfaite
  • 1 sachet sucre vanillé pour un parfum délicat
  • 150 g farine la base du gâteau
  • 1 sachet levure chimique pour faire lever le gâteau
  • 50 ml huile végétale pour une texture moelleuse
  • 1 pincée sel pour rehausser les saveurs

Equipment

  • Saladier
  • Moule
  • Four

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Étape 3 : Ajoutez la farine, la levure chimique, l'huile et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  4. Étape 4 : Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
  5. Étape 5 : Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
  6. Étape 6 : Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Notes

Pour conserver votre gâteau, placez-le dans une boîte hermétique à température ambiante. Il se gardera bien pendant 3 à 4 jours. Si vous voulez le conserver plus longtemps, vous pouvez le congeler en portions.