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Recette de Frites de Courgettes au Parmesan Croustillantes et Saines

Frites de Courgettes au Parmesan Cuites au Four

Ces frites de courgettes croustillantes sont faciles à réaliser et plairont à tout le monde, parfaites pour des soirées estivales en famille ou entre amis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Accompagnement, Apéritif
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Pour les Frites de Courgettes
  • 2 unités courgettes choisissez-les bien fermes pour une meilleure texture.
  • 1 tasse Parmesan râpé pour un goût savoureux.
  • 1 tasse chapelure pour le croustillant irrésistible.
  • 2 unités œufs pour faire adhérer la chapelure.
  • 1 cuillère à café ail en poudre pour une touche d'arôme.
  • 1 cuillère à café oignon en poudre pour rehausser le goût.
  • au goût Sel et poivre n'oubliez pas d'assaisonner !
  • au besoin Huile d'olive en spray pour une cuisson dorée et légère.

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Bol
  • Papier sulfurisé

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffez le four à 200°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Étape 2 : Lavez et coupez les courgettes en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur.
  3. Étape 3 : Dans un bol, battez les œufs et ajoutez une pincée de sel et de poivre.
  4. Étape 4 : Dans un autre bol, mélangez le Parmesan, la chapelure, l'ail en poudre et l'oignon en poudre.
  5. Étape 5 : Dip chaque bâtonnet de courgette dans le mélange d'œufs, puis enrobez-le avec le mélange de chapelure et de Parmesan.
  6. Étape 6 : Disposez les frites de courgettes sur la plaque de cuisson en une seule couche. Vaporisez légèrement d'huile d'olive sur le dessus.
  7. Étape 7 : Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  8. Étape 8 : Servez chaud et dégustez vos frites de courgettes croustillantes et saines !

Notes

Pour conserver vos frites de courgettes, laissez-les refroidir complètement avant de les placer dans un récipient hermétique. Elles se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.