Ingredients
Equipment
Method
- Étape 1: Épluchez le morceau de gingembre et coupez-le en fines tranches.
- Étape 2: Pressez le jus du citron et réservez.
- Étape 3: Dans une casserole, portez l'eau à ébullition.
- Étape 4: Ajoutez les tranches de gingembre à l'eau bouillante et laissez infuser pendant environ 10 minutes.
- Étape 5: Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.
- Étape 6: Ajoutez le jus de citron et le miel (si désiré), puis mélangez bien.
- Étape 7: Filtrez l'élixir pour enlever les morceaux de gingembre.
- Étape 8: Servez frais, décoré de feuilles de menthe si vous le souhaitez.
Notes
Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre goût. Conservez l'élixir au réfrigérateur et consommez-le dans les 2 jours.
