Ingredients
Method
- Étape 1 : Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux. Évitez de les abîmer pour qu'ils restent jolis !
- Étape 2 : Dans un bol, écrasez les œufs durs à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
- Étape 3 : Ajoutez le thon égoutté, la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron dans le bol. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Étape 4 : Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Goûtez et ajustez si nécessaire !
- Étape 5 : Remplissez chaque moitié d'avocat avec le mélange de thon et œufs.
- Étape 6 : Décorez avec de la ciboulette ou du persil pour une belle présentation.
- Étape 7 : Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur !
Notes
Ces coupelles sont meilleures lorsqu'elles sont fraîchement préparées. Conservez le mélange de thon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour 1 à 2 jours.
