Ingredients
Equipment
Method
- Étape 1 : On prépare le melon : Coupe le melon en deux. À l'aide d'une cuillère, retire toutes les graines. Prélève la chair ou coupe-la en cubes. Mets la chair dans le bol de ton mixeur.
- Étape 2 : On ajoute les saveurs : Verse le jus d'orange frais et le jus de citron vert sur le melon dans le mixeur. Ajoute le miel si désiré (goûte avant d'ajouter).
- Étape 3 : On mixe ! : Mixe le tout jusqu'à obtenir un liquide parfaitement lisse et homogène. S'il reste des morceaux, mixe plus longtemps ou ajoute un peu de jus d'orange.
- Étape 4 : On prépare les verres : Remplis généreusement tes verres de glaçons.
- Étape 5 : On verse la base fruitée : Verse délicatement le mélange de melon mixé dans chaque verre, en les remplissant environ à moitié.
- Étape 6 : Les bulles ! : Complète chaque verre avec l'eau gazeuse. Mélange doucement si tu veux.
- Étape 7 : La touche finale : Froisse légèrement quelques feuilles de menthe fraîche et utilise-les pour garnir chaque verre. C'est prêt à être dégusté !
Notes
Utilise un melon parfaitement mûr pour le meilleur goût. Mixe suffisamment longtemps pour une consistance lisse. Ce cocktail doit être dégusté TRES frais, n'hésite pas sur les glaçons et les ingrédients réfrigérés. Le mélange de base (melon mixé avec jus) peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ 24 heures (max 48h). Ajoute l'eau gazeuse et les glaçons au dernier moment pour garder les bulles et la fraîcheur.
Variations : Pour une version adulte, ajoute un peu de rhum blanc, vodka, ou prosecco/champagne. Tu peux utiliser d'autres fruits comme la pastèque, les pêches, les abricots, ou les fraises. Essaie d'autres jus ou herbes comme le basilic ou le romarin. Un petit morceau de gingembre frais peut ajouter du pep's.