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Carottes rôties faciles

Une petite merveille qui évoque tant de souvenirs d'enfance. Ces carottes rôties sont délicieuses et incroyablement faciles à préparer, transformant des carottes ordinaires en un plat savoureux et réconfortant.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 servings
Course: Accompagnement, Plat Principal
Cuisine: Française
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Pour les Carottes Rôties
  • 500 g carottes choisissez-les bien fermes pour une meilleure texture
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive elle apporte une belle saveur
  • 1 cuillère à café miel facultatif, pour une touche sucrée
  • 1 cuillère à café sel essentiel pour rehausser le goût
  • 0.5 cuillère à café poivre pour un léger piquant
  • Herbes de Provence ou thym

Equipment

  • Grand bol
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Four

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffez le four à 200°C (400°F).
  2. Étape 2 : Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets ou en rondelles selon votre préférence.
  3. Étape 3 : Dans un grand bol, mélangez les carottes avec l'huile d'olive, le miel, le sel, le poivre et les herbes choisies si vous en utilisez.
  4. Étape 4 : Étalez les carottes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en une seule couche.
  5. Étape 5 : Enfournez pendant 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et légèrement caramélisées.
  6. Étape 6 : Servez chaud et savourez chaque bouchée !

Notes

Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 3 à 5 jours pour profiter de leur goût et de leur texture. Réchauffez-les au four ou à la poêle pour leur redonner leur croustillant.