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Bouchées glacées yaourt chocolat, fraise & banane

Ah, les souvenirs d'été, ces journées ensoleillées passées à déguster des douceurs glacées, il n'y a rien de mieux ! Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide qui va vous faire fondre de bonheur : les bouchées glacées yaourt chocolat, fraise et banane.
Prep Time 15 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Française

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g yaourt nature c'est la base crémeuse de nos bouchées.
  • 100 g chocolat noir pour une touche gourmande et réconfortante.
  • 2 bananes elles apportent une douceur naturelle.
  • 200 g fraises pour une note fruitée et acidulée.
  • 2 cuillères à soupe miel optionnel

Equipment

  • Bol
  • Moules à mini-muffins ou bacs à glaçons
  • Bain-marie ou Micro-ondes

Method
 

  1. Étape 1 : Dans un bol, commencez par mélanger le yaourt avec le miel si vous souhaitez un goût plus sucré.
  2. Étape 2 : Coupez les bananes en rondelles et les fraises en morceaux. N'hésitez pas à goûter ces fruits, c'est toujours un plaisir !
  3. Étape 3 : Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Attention à ne pas le brûler, il doit être bien lisse.
  4. Étape 4 : Dans des moules à mini-muffins ou des bacs à glaçons, déposez une petite couche de yaourt. Cela va créer une base onctueuse.
  5. Étape 5 : Ajoutez des morceaux de banane et de fraise sur le yaourt. C'est le moment de jouer avec les couleurs !
  6. Étape 6 : Recouvrez le tout d'une généreuse couche de chocolat fondu. Qui peut résister à du chocolat ?
  7. Étape 7 : Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. N'hésitez pas à varier les couches pour un effet encore plus joli.
  8. Étape 8 : Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce que les bouchées soient bien fermes.
  9. Étape 9 : Une fois bien congelées, démoulez délicatement et servez immédiatement. C'est le moment de se régaler !

Notes

Pour conserver vos bouchées glacées, placez-les dans un contenant hermétique au congélateur. Elles se conservent jusqu'à un mois.